14 популярних видів кухонних островів: від мобільних до багаторівневих
Зміст
В залежності від розміру та стилю вашої кухні, вибір кухонних островів може бути набагато ширшим, ніж ви уявляєте. Від великих вбудованих конструкцій до маленьких портативних моделей, від островів зі зберіганням до варіантів із барною стійкою — існує безліч креативних способів інтегрувати кухонний острів у ваш простір. Під час ремонту ви навіть можете адаптувати його форму та розмір під ефективне використання планування вашої оселі.
Бажаєте почати проєктування кухні своєї мрії? Ось як вибрати правильний тип кухонного острова з огляду на ваш бюджет та площу кухні.
Що таке кухонний острів?
Кухонний острів — це окремий елемент (тумба або стільниця), доступний з усіх боків і не примикає до стін. Острів може бути мобільним або стаціонарним, варіюючись від простої невеликої робочої поверхні до великого блоку, який фактично є самодостатньою робочою зоною.

Типи кухонних островів
Ось найпопулярніші види кухонних островів та їх характеристики:
1. Острів для вузької кухні

Додає робочої площі у вузькій кухні, може візуально розділяти кухню та вітальню у відкритому плануванні.
Найкраще підходить для: вузької кухні, де бракує робочої поверхні.
- Плюси: Додає стільницю, створює зонування, може мати місце для зберігання.
- Мінуси: Займає простір у невеликій кухні.
2. Повнофункціональний кухонний острів

Має все, що і основні стільниці: електричні розетки, мийку, злив та достатньо робочого простору. З виступом стільниці може стати місцем для сидіння.
Найкраще підходить для: великих кухонь відкритого планування; господарів, які потребують додаткової зони для готування.
- Плюси: Подвоює робочий простір, підвищує вартість житла, ідеально для відкритих планувань.
- Мінуси: Дорогий, складний у переміщенні, висока вартість монтажу комунікацій.
3. Дворівневий (багаторівневий) кухонний острів

Поєднує зону приготування (нижній рівень, 90 см) та обідню/барну (вищий рівень, 105-110 см).
Найкраще підходить для: великих сімейних кухонь, приміщень для розваг, тих, хто часто їсть на кухні.
- Плюси: Ергономічний, гарний для відкритих кухонь, додає цінності нерухомості.
- Мінуси: Візуально ділить простір, дорогий варіант, зменшує загальну площу для готування.
4. Острів на основі кухонних тумб

Класичний стаціонарний острів, зібраний із готових кухонних базових тумб (спиною до спини), накритих стільницею і прикріплених до підлоги.
Найкраще підходить для: Будь-якої кухні, де потрібне рішення зі стандартизованих матеріалів; як початковий варіант.
- Плюси: Легко будувати, гнучкий, можна зробити самостійно.
- Мінуси: Потрібні столярні роботи для стільниці, обмежений розмірами тумб.
5. Острів-Робочий Стіл

По суті, це стільниця без вбудованих шаф для зберігання. Може бути такої ж висоти, як основні стільниці, або нижчим (як обідній стіл). Візуально легкий.
Найкраще підходить для: Додавання доступного робочого простору з "легким" дизайном; для тимчасового використання.
- Плюси: Може слугувати обіднім столом, легкий візуально, відносно недорогий.
- Мінуси: Відсутнє зберігання, може ковзати по підлозі.
6. Пересувний Кухонний Візок

Портативна зона приготування на коліщатках, яку можна відсунути. Часто має дерев'яну стільницю (м'ясницький блок).
Найкраще підходить для: додавання зберігання та робочого простору в маленьких кухнях; створення гнучкого простору.
- Плюси: Доступний, легко пересувати, зручно ховати.
- Мінуси: Може ковзати, мало місця для зберігання, невелика робоча поверхня.
7. Кухонний Острів із Барною Стійкою

Місце, де можна поставити високі барні стільці та зручно сидіти, якщо немає місця для окремого столу.
Найкраще підходить для: додавання обідньої зони; місця для збору сім'ї та друзів під час готування.
- Плюси: Забезпечує місця для сидіння, займає менше місця, ніж обідній стіл.
- Мінуси: Менше місця для зберігання, дорогий, менш монолітний вигляд.
8. Острів-Водоспад

Має сучасний, елегантний вигляд. Матеріал стільниці ніби "стікає" по боках острова, створюючи ефект водоспаду.
Найкраще підходить для: великих, розкішних кухонь із сучасним дизайном.
- Плюси: Створює цілісний, обтічний вигляд; візуально відокремлює барну зону.
- Мінуси: Додаткова кількість каменю дорога, натуральний камінь вимагає догляду.
9. Мобільний Кухонний Острів

Бюджетний та стильний варіант, який можна підібрати під будь-який стиль та пересувати за потреби. Часто DIY (зроби сам).
Найкраще підходить для: додавання доступного простору; збереження гнучкості.
- Плюси: Доступний, можна пересувати, додає місце для стільниці та зберігання.
- Мінуси: Не такий солідний, як стаціонарний; може виглядати менш "продуманим".
10. Круглий (Овальний) Кухонний Острів

Допомагає уникнути гострих кутів та підтримати плавний рух на кухні.
Найкраще підходить для: кухонь, де потрібно максимізувати вільний простір для руху навколо острова.
- Плюси: Максимізує потік руху, запобігає травмам від гострих кутів.
- Мінуси: Може вимагати індивідуального виготовлення стільниці, дорогий.
11. Подвійний Кухонний Острів

Два окремих острови на одній кухні. Один може бути для підготовки, інший — для техніки та мийки.
Найкраще підходить для: дуже великих кухонь з великою площею; господарів, які регулярно готують та розважають великі компанії.
- Плюси: Додає багато місця для зберігання та підготовки, може вміщувати багато техніки.
- Мінуси: Дорогий, займає значний простір.
12. Відкритий Двоярусний Острів

Візуально легкий варіант (наприклад, металевий каркас) з красивою стільницею та відкритими полицями внизу.
Найкраще підходить для: Менших кухонь, де потрібно додати простір для зберігання, але не потрібно його ховати.
- Плюси: Доступний, додає робочий простір та зберігання, візуально легкий.
- Мінуси: Відкрите зберігання вимагає постійного порядку.
13. L-подібний Кухонний Острів

Створює "стіну" з двох боків, збільшуючи місце для зберігання, сидіння та роботи. Робить велику кухню затишнішою.
Найкраще підходить для: великих кухонь із значною площею; створення більш визначених зон.
- Плюси: Створює зонування, додає багато місця для зберігання/сидіння.
- Мінуси: Дорогий, потребує значної площі.
14. U-подібний Кухонний Острів

Чудовий варіант для великої кухні, візуально "закриває" кухню у відкритому плануванні, створюючи затишну робочу зону.
Найкраще підходить для: створення затишної кухні у великому, відкритому просторі.
- Плюси: Допомагає створити закриту кухню у відкритому плануванні, додає зберігання, сидіння.
- Мінуси: Дорогий, вимагає великого планування.
Як вибрати кухонний острів?
Правильний вибір залежить від наявного простору, вашого бюджету та необхідності підведення комунікацій.
1. Розмір Кухні
- Площа матиме найбільший вплив. Розміри островів варіюються від мобільних блоків до величезних стаціонарних.
- Найпоширеніший розмір острова складає 1,2 – 1,8 метра в довжину і 60 – 90 см в ширину.
- Порада: Розкладіть картонні коробки у формі майбутнього острова, щоб відчути, як він виглядатиме і скільки місця займатиме.
2. Бюджет
- Мобільний або "плаваючий" острів майже завжди буде доступнішим, ніж вбудований варіант.
- Вартість монтажу комунікацій (сантехніка, електрика) в центрі приміщення значно збільшує бюджет.
- Вибирайте те, що відповідає вашому бюджету зараз; оновлення завжди можливе пізніше.
3. Функціональність
Визначте, яка основна мета острова:
- Виключно робочий простір? (Простий стіл/карт).
- Має вміщувати мийку або плиту? (Повнофункціональний).
- Потрібне місце для сидіння? (Барна стійка, Дворівневий).
- Потрібне зберігання? (На основі кухонних тумб).
Кожна з цих функцій вплине на тип і вартість.
4. Планування та Логістика
- Враховуйте не лише площу, а й логістику (так званий "робочий трикутник").
- Якщо холодильник знаходиться далеко від плити, ви не захочете постійно обходити велику перешкоду (острів) щоразу, коли потрібен інгредієнт.
Поширені запитання
Які є альтернативи кухонному острову?
Альтернативи включають: паб-стіл (високий стіл), мобільний візок для м'яса/нарізки, високий фермерський стіл, стелаж для випічки або комерційний стіл для приготування.
Яка найбільш поширена довжина кухонного острова для 4 стільців?
Кожен стілець вимагає близько 60 см простору. Таким чином, кухонний острів для 4 стільців має бути не менше 240 см в довжину.
