Як виростити гарну цибулю?
Коли садити цибулю?
Приблизно за 2-3 тижні до середньої дати останніх заморозків у вашій місцевості – найкращий час для посадки цибулі на відкритому повітрі. Коли саме їх садити, залежить від того, як швидко ви зможете обробити землю навесні. Цибуля, яка є овочем стійким до холоду, може витримати легкі морози, але краще дочекатися, поки низька температура не перевищить позначку 0°C. У теплих регіонах цибулю можна висаджувати восени, принаймні за місяць до настання прохолоди, щоб вона встигла відростити коріння. Потім вони перейдуть у стан спокою на зиму та закінчать ріст навесні, коли знову потеплішає.
Як садити цибулю?
Ви можете вирощувати з насіння, або купити сіянку, що складаються з крихітних цибулин. Садівники надають перевагу другому, оскільки з сіянкою легше працювати, ніж із дрібним насінням. З сіянки ви також отримаєте придатний для збору врожай трохи раніше. Однак купити пакет насіння буде трішки дешевше, ніж аналогічну кількість маленьких цибулин. Незалежно від того, який із варіантів посадки ви оберете, обов’язково посадіть цибулю на добре дренований ґрунт у сонячному місці.
Як посадити насіння цибулі?
При посадці цибулі з насіння у вас є два варіанти:
- Посадити насіння у приміщенні за 6-8 тижнів до того, як ви посадите їх на вулиці, а потім пересадіть їх на город;
- Посіяти насіння прямо в землю ранньою весною.
Якщо цибуля має короткий вегетаційний період, ви можете розсадити насіння у приміщенні, щоб ваша цибуля мала принаймні 3 місяці прохолодної погоди для розвитку. У будь-якому випадку засипте насіння ґрунтом приблизно на 70 мм. Висівайте по 1 насіні на сантимент в рядку, потім проріджуйте їх у міру росту (ви можете кинути проріджену зелень в салат, щоб додати м’який аромат цибулі). Якщо ви вирощуєте цибулю великого розміру, проріджуйте їх так, щоб вони були на відстані 8-10 см один від одного. Для зеленої цибулі їх можна розмістити на відстані приблизно 2 см один від одного. Підтримуйте ґрунт постійно вологим, коли зелене бадилля активно росте.
Як садити цибулю-сіянку?
Якщо ви хочете виростити велику цибулю, найкраще почати з цибулі-сіянки. Якщо ви вирощуєте зелену цибулю, садіть цибулини на глибину від 3 до 5 см і на відстані 2,5-3 см одна від одної загостреним кінцем догори. Якщо ви вирощуєте велику цибулю, посадіть цибулини на глибину 1,5 см та на відстані 10 см одна від одної. Ви також можете вирощувати їх у спеціальних контейнерах шириною не менше 40 см і глибиною 30 см. Контейнери або високі грядки — хороший варіант для вирощування цибулі, якщо у вас поганий дренований ґрунт.
Як виростити цибулю?
Найкраще цибуля приживається на багатому поживними речовинами, пухкому, добре дренованому ґрунті. Додавання великої кількості компосту на посадкову ділянку перед висадкою цибулі допоможе з усіма трьома якостями ґрунту. Якщо у вас важкий глинистий або кам’янистий ґрунт, підійдуть високі грядки або великі контейнери. Цибуля потребує постійного надходження поживних речовин у міру зростання, тому під час посадки додайте в ґрунт збалансоване добриво для городу, щоб стимулювати ріст коренів. Приблизно через 3 тижні росту можна збільшити кількість азоту для підживлення зеленого бадилля; використання органічних високоазотних добрив навколо рослин кожні два тижні дає хороший результат. В іншому випадку добре поливайте і прополюйте цибулю протягом вегетаційного періоду, доки цибуля не досягне бажаного розміру.
Як росте цибуля?
Цибуля відрощує коріння та листя, коли температура все ще низька. Однак, коли починають формуватися цибулини, рослини потребують теплих температур і віддають перевагу низькій вологості. Якщо під час розвитку цибулин багато прохолодних, похмурих днів, їх ріст зупиняється. Якщо ваші рослини зазнають стресу через посуху, вони можуть випасти, що означає, що вони випустять квітконос. Як тільки цибуля з’явиться, цибулина не зберігатиметься добре, але ви все одно можете її витягнути та з’їсти відразу, свіжою або приготованою за рецептом.
Що стосується кількості сонячного світла для вирощування цибулі, то деякі сорти потребують більше денного світла, ніж інші. Цибуля довгого дня, припиняє ріст зеленої верхівки і починає формувати цибулини, коли вона отримує 14-16 годин світла на день. Цибуля короткого дня, утворює цибулини при 10-12 годин сонячного світла на день.
Скільки часу потрібно для росту цибулі?
На вирощування цибулі довгого дня з насіння потрібно близько п’яти місяців. Садівникам в регіонах з більш похмурою погодою, які бажають вирощувати цибулю з насіння, варто розглянути варіанти вирощування короткого дня або зеленої цибулі.
Коли збирати цибулю?
Можна використовувати зелену цибулю і цибулю прямо з грядки. Для цибулі, призначеної для зберігання, дочекайтеся, поки зелена верхівка почне жовтіти і перекинеться. Потім обережно витягніть цибулини та дайте їм висохнути на сонці (або в теплому, сухому, захищеному місці, наприклад у гаражі, якщо очікується дощ) протягом тижня. Цей етап висушування допомагає довше зберігати цибулю. Коли вони повністю висохнуть, обріжте коріння та зріжте листя приблизно в дюймі від цибулини. Зберігайте цибулю в прохолодному місці (але не в холодильнику), поки ви не будете готові її використовувати.
Після того, як ви відчули, як легко виростити цибулю самостійно, ви зможете використовувати її в усіх своїх улюблених рецептах. Спробуйте карамелізувати цибулю або обсмажити її на грилі для домашнього бургера. Використовуйте свою зелену цибулю у вершковому соусі для інших овочів із саду. Незалежно від того, як ви вирішите їх їсти, вам сподобається мати можливість насолоджуватися свіжою домашньою цибулею прямо з двору.
