Сорти овочів, що стійкі до посухи

В умовах мінливої погоди та спекотного літа в Україні питання стійкості овочів до посухи стає все більш актуальним. Ось кілька сортів, які добре переносять посушливі умови:

Помідори

• "Талісман": ранньостиглий сорт з невеликими, але дуже солодкими плодами. Добре підходить для вирощування у відкритому ґрунті.
• "Санька": середньостиглий сорт з великими, м'ясистими плодами. Стійкий до розтріскування, добре підходить для салатів та консервування.
• "Ефемер": детермінантний сорт, не потребує пасинкування. Має невеликі, але дуже лежкі плоди.

Огірки

• "Кущовий": ранньостиглий сорт, не потребує багато місця. Має невеликі, хрусткі плоди.
• "Бджілка": середньостиглий сорт з пухирчастими плодами. Добре підходить для засолювання.
• "Фермер": пізньостиглий сорт з довгими зеленцями, які добре зберігаються.

Перець

• "Агаповський": ранньостиглий сорт з товстостінними плодами. Добре підходить для фарширування.
• "Вогник": середньостиглий сорт з солодким, ароматним перцем.
• "Каліфорнійське диво": пізньостиглий сорт з великими, м'ясистими плодами.

Баклажани

• "Алмаз": ранньостиглий сорт з невеликими, але дуже смачними плодами.
• "Чорний красень": середньостиглий сорт з великими, м'ясистими плодами.
• "Галина": пізньостиглий сорт з довгими, фіолетовими плодами.

На що звернути увагу при виборі посухостійкого сорту?

• Стійкість до посухи: Сорт повинен мати добре розвинену кореневу систему, яка може добувати воду з глибоких шарів ґрунту.
• Товста шкірка: Товста шкірка допомагає плодам зберегти вологу.
• Восковий наліт: Восковий наліт на плодах також допомагає їм зберегти вологу.
• Опушення: Опушення на листках і стеблах рослин зменшує випаровування вологи.

Рекомендації

• Висаджуйте розсаду вранці або ввечері, коли сонце не таке активне.
• Регулярно поливайте рослини вранці або ввечері, але не мочіть листя.
• Мульчуйте ґрунт навколо рослин, щоб зберегти вологу.
• Використовуйте крапельне зрошення, щоб економити воду.
• Висаджуйте ов