Жоржини: вирощування та догляд

Жоржини – це квіти пізнього сезону, які цвітуть з середини літа до перших заморозків, пропонуючи величезну різноманітність кольорів, візерунків, розмірів та форм квітів. Жоржини є багаторічними в теплих кліматичних умовах і вважаються однорічними нижче зони морозостійкості USDA 8. Ці квіти найкраще ростуть на повному сонці з добре дренованим ґрунтом.

Цей вид квітів є токсичним як для собак, так і для котів, найкраще садити жоржини подалі від місць, до яких мають доступ домашні тварини.

Догляд за жоржинами

• Висаджуйте бульбоцибулини жоржин на відкритому повітрі ранньою весною, після останніх заморозків і коли ґрунт прогріється.
• Залежно від сорту, висаджуйте бульбоцибулини жоржин на глибину від 5 до 15 см.
• Виберіть місце для посадки, яке отримує повне сонячне освітлення.
• Розташовуйте дрібніші сорти на відстані щонайменше 30 см один від одного, а більші сорти — до 90 см, щоб забезпечити циркуляцію повітря.
• Після того, як бульбоцибулини проростуть, поливайте рослини щонайменше раз на тиждень, збільшуючи полив до двох разів на тиждень або більше під час посушливих періодів.
• Після проростання бульбоцибулин прищипніть верхній стебло прямо над найвищою парою гілок, щоб стимулювати більше цвітіння.
• Видаляйте зів'ялі квіти, щоб підтримувати охайний вигляд рослини та стимулювати цвітіння.

"Бульбоцибулини" — це частини бульбоподібних коренів, які виробляють жоржини. Бульбоцибулини зберігають поживні речовини. Пагони з'являються з бульбоцибулин і стають новими жоржинами.

Освітлення

Для рясного цвітіння жоржинам потрібне повне сонце, бажано 6-8 годин на день.

У кліматі, схожому на їхні рідні регіони зростання (зони морозостійкості USDA 8 і вище, Україна знаходиться в зонах 5-6), цій рослині піде на користь тінь у середині дня, коли сонце особливо спекотне.

Ґрунт

Жоржини віддають перевагу багатому, суглинному ґрунту з великою кількістю органічних речовин, який добре дренується.

Якщо ви не впевнені, чи достатньо багатий ваш ґрунт, додайте трохи компосту. Також, якщо ґрунт вашого двору схильний до щільної глини: щоб розпушити текстуру ґрунту для кращого дренажу додайте:

• пісок,
• торф'яний мох 
• перегній

Жоржини найкраще ростуть у нейтральному pH ґрунту близько 6,5.

Полив

Після посадки бульбоцибулин жоржин навесні не поливайте їх, поки зелені пагони не з'являться над поверхнею.

Ці квіти не потребують води до розвитку їхньої кореневої системи.

Після проростання поливайте жоржини 1-2 рази на тиждень.

• Обов'язково поливайте глибоко, оскільки великі бульбоцибулини можна садити на глибину до 15 см.
• Якщо літні дні особливо спекотні та сухі, вам, можливо, доведеться поливати частіше і ніколи не дозволяти ґрунту повністю висохнути.

Температура та вологість

Час посадки особливо важливий для жоржин, оскільки вони насилу приживаються в холодному ґрунті.

Зачекайте, поки минуть останні весняні заморозки і температура ґрунту досягне 15°C.

Ви можете почати вирощувати бульбоцибулини в контейнерах у приміщенні — можливо, в гаражі або теплиці — щоб швидко їх запустити. Жоржини можна безпечно висаджувати на відкритому повітрі, коли мине загроза заморозків. Якщо ви плануєте викопати бульбоцибулини та зберігати їх у приміщенні на зиму, переконайтеся, що у вашому сховищі є невелика вологість, щоб вони не зморщилися і не висохли.

Добрива

Жоржини — рослини, які потребують багато поживних речовин — чим більше їжі вони отримують, тим більшою виросте рослина. Підживлення жоржин змушує квіти рости більшими та в більшій кількості.

Використовуйте добриво з високим відсотком фосфору (можливо, співвідношення 10-30-20), щоб стимулювати цвітіння.

Щодо кількості, дотримуйтесь інструкцій на етикетці продукту.

Не використовуйте добрива з високим відсотком азоту. Надлишок азоту створює пишне листя, але мало квітів.

Якщо ви плануєте викопати та зберігати бульбоцибулини на зиму, припиніть підживлювати рослини наприкінці серпня. Це запобігає подальшому росту пізно в сезоні, коли ви готуєте бульбоцибулини до стану спокою.

Види жоржин

Жоржини бувають різних візерунків, текстур і кольорів. Кілька популярних видів жоржин мають різні форми та візерунки квітів і включають наступні:

• Dahlia ‘Pianella’: Цей рожевий сорт вважається "кактусовою жоржиною" з махровими квітами та довгими, згорнутими пелюстками, що робить його схожим на колючий кактус.
• Dahlia ‘Kelvin Floodlight’: Цей сорт жовтого кольору та має широкі, плоскі пелюстки, злегка згорнуті на кінчику. Класифікований як "декоративний неформальний", пелюстки цієї квітки розташовані нерівномірно, що надає квітці пишного вигляду.
• Dahlia ‘Magenta Star’: Деякі види жоржин, як-от 'Magenta Star', мають лише один ряд злегка перекриваючихся пелюсток, що має зовсім інший вигляд, ніж пишніші сорти. Цей конкретний сорт названий як за кольором, так і за зовнішнім виглядом.
• Dahlia ‘Moor Place’: Ця вражаюча червона рослина вважається "помпонною жоржиною" з маленькими, махровими квітами. Пелюстки цього сорту круглі та щільно згорнуті, що надає їм вигляду помпона.

Обрізка жоржин

Обрізайте жоржини, коли рослини досягнуть приблизно 40 см у висоту, прищипуючи верхні кінчики над парою здорових листків.

Це допоможе рослині виростити кілька нових стебел замість прищипнутого центрального стебла.

Видалення зів'ялих квітів після їх відмирання також стимулює жоржини рости пишнішими та з більшою кількістю квітів. Без регулярної обрізки жоржини все ще можуть рости здоровими, але вони не досягнуть максимально можливого розміру та дадуть менше та дрібніші квіти.

Розмноження жоржин

Ви можете розмножувати жоржини живцями або перезимованими бульбоцибулинами. Розмноження живцями вимагає очікування, поки бульбоцибулини проростуть навесні.

Ви можете прискорити вегетаційний період, розділивши бульбоцибулини жоржин і посадивши їх у контейнери в приміщенні, перш ніж температура на вулиці потеплішає.

З настанням літа ваші рослини будуть повністю зрілими та можуть зацвісти раніше. Крім того, поділ бульбоцибулин перед посадкою дає більше рослин і, зрештою, більше квітів.

Як розмножити жоржини поділом?

• Змішайте ґрунт і торф у відрі з водою, поки вони не стануть ледь вологими. Перенесіть ґрунт у кілька різних контейнерів для вирощування.
• Визначте бульбоцибулини з вічками та відріжте ці бульбоцибулини від грудки біля шийки.
• Викопайте ямку в ґрунті кожного контейнера та покладіть окремі бульбоцибулини горизонтально в ямки для посадки вічком догори. Або посадіть грудки бульбоцибулин вертикально, щоб принаймні 2,5 см ґрунту покривало стебло минулого року.
• Підтримуйте ґрунт злегка вологим і чекайте, поки бульбоцибулини проростуть на сонячному вікні.
• Після проростання з трьома парами гілок прищипніть верх.

Як розмножити жоржини живцями?

• Зачекайте, поки бульбоцибулини проростуть і виростуть принаймні 7,5 см заввишки.
• Відріжте прямо під пагоном і частково в бульбоцибулину гострим ножем.
• Покладіть живець на тверду поверхню та обріжте нижні листки.
• Підготуйте горщики з ґрунтом для горщиків, потім проткніть три-чотири маленькі отвори вздовж краю горщика.
• Помістіть живець в отвір, засипавши його ґрунтом.
• Полийте горщик, дайте стекти та поставте на сонячне вікно. Підтримуйте ґрунт вологим.
• Через два-три тижні живці повинні вкоренитися.

Як виростити жоржини з насіння?

Жоржини можна вирощувати з насіння, придбаного у місцевому розпліднику, або з насіння, зібраного з рослин минулого року.

Ось як це зробити:

• Наповніть лоток для посіву вологим ґрунтом для розсади та притисніть насіння до суміші.
• Перемістіть лоток на сонячне вікно та підтримуйте вологість ґрунту.
• Після проростання дайте саджанцям сформувати одну справжню пару листків, перш ніж пересаджувати кожен саджанець в окрему клітинку або маленький горщик.
• Коли температура ґрунту на вулиці досягне 18-21°C, пересадіть саджанці безпосередньо на відкриту грядку.

Вирощування з насіння може вимагати більше часу та уваги, ніж вирощування з бульб

Посадка та пересадка в горщики

Якщо ви вирощуєте жоржини в горщиках, краще використовувати великі контейнери.

Хорошим правилом є використання контейнера глибиною та шириною не менше 30 см.

Якщо ви використовуєте контейнери такого розміру або більші, вам не потрібно буде пересаджувати жоржини протягом сезону.

• Винесіть контейнери на вулицю влітку, щоб забезпечити повний ріст і рясне цвітіння
• Підв’яжіть стебла, щоб вони залишалися вертикальними.

Ви також можете вирощувати компактні сорти жоржин, які потребують менше місця.

Зимівля

Якщо вирощувати жоржини як однорічні рослини, вам потрібно буде викопати їх, зберігати бульбоцибулини в приміщенні на зиму, а потім пересадити їх навесні. Ці квіти занадто ніжні, щоб залишатися в землі всю зиму в більшості зон.

Щоб це зробити:

• Виберіть найздоровіші рослини з вашого саду, а потім дочекайтеся перших сильних заморозків.
• Обріжте рослину до 10 см над землею.
• Залиште цибулини в землі на тиждень, перш ніж викопувати їх.
• Викопайте кожну кореневу кулю, починаючи щонайменше за 30 см від стебла.
• Обережно вийміть бульбоцибулини (намагаючись не пошкодити їх) і очистіть від зайвого бруду.
• Дайте кореневій кулі висохнути на повітрі в місці, захищеному від заморозків і прямих сонячних променів.

На цьому етапі ви можете або упакувати та зберігати всю кореневу кулю, або обережно розділити бульбоцибулини та зберігати їх окремо. Зберігайте горщики, ящики або мішки з бульбоцибулинами в прохолодному, темному, вологому місці з температурою від 4 до 10 градусів Цельсія. Підвал або льох підійдуть найкраще; просто не дозволяйте їм замерзнути.

Поширені шкідники та хвороби

Поширені шкідники, такі як:

• слимаки
• вуховертки
• гусениці 
• трипси
• обожнюють жоржини.

Слимаки особливо проблематичні, коли листя молоді та ніжні. Після того, як рослини дозріють, слимаки зазвичай не є проблемою.

Деякі садівники мають проблеми з оленями, тоді як інші стверджують, що олені уникають їхніх жоржин. Це може просто залежати від різноманітності інших рослин у вашому саду. Захистіть свої квіти про всяк випадок.

Жоржини також схильні до борошнистої роси та інших грибкових захворювань. Підтримуйте листя якомога сухішим і розставте рослини на відстані, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря. Якщо ви помітили інфекцію, обробіть її олією німу або іншим природним розчином.

Як цвітуть жоржини?

Місяці цвітіння

Жоржини цвітуть з середини літа до осені, зазвичай в період з червня по вересень або жовтень (залежно від регіону вирощування).

Жоржини досягають зрілості та цвітуть приблизно через 8-10 тижнів після посадки пізньою весною.

Як довго цвітуть жоржини?

Жоржини можуть цвісти до 120 днів (або трьох місяців) з моменту початку цвітіння влітку до осені.

Як виглядають і пахнуть квіти жоржин?

Квіти жоржин дуже різняться за зовнішнім виглядом. Деякі жоржини мають махрові квіти, тоді як інші мають квіти, злегка згорнуті на кінчику. Жоржини також можуть мати злегка перекриваючі пелюстки. Загалом, більшість квітів жоржин мають круглу форму.

Жоржини зазвичай не мають сильного аромату, але їхній запах може варіюватися від злегка солодкого та квіткового до маслянистого.

Як стимулювати більше цвітіння?

Жоржини найкраще цвітуть, коли рослина не лежить на землі, тому обов'язково використовуйте кілки та шпагат, щоб підтримувати їх у вертикальному положенні.

• Підживлюйте жоржини кожні 2 тижні, щоб стимулювати цвітіння. Органічне добриво з високим вмістом фосфору забезпечить хорошу швидкість цвітіння та міцні стебла.
• Забезпечте достатній полив для грядки жоржин, особливо для тих, що містять великі сорти
• Замульчуйте навколо основи, щоб зберегти вологу.

Видалення зів'ялих квітів жоржин (дедхединг)

Завжди видаляйте зів'ялі квіти жоржин, як тільки вони відцвітуть.

Своєчасне видалення мертвих квітів стимулює більше цвітіння.

Поширені проблеми з жоржинами

Жоржини можуть бути примхливими та вибагливими до умов вирощування, але багато нових сортів є більш надійними та легкими у вирощуванні. Є кілька поширених проблем, з якими ви можете зіткнутися при вирощуванні цього виду.

Білі основи на стеблах

Гниття стебел може статися на грядках жоржин, які надмірно поливали, або на тих, які мають поганий дренаж і важкий ґрунт.

Щоб цього уникнути, завжди покращуйте ґрунт перед посадкою і ніколи не допускайте стоячої води на грядках.

В'янення квітів

Жоржини можуть перекинутися та зів'янути в спеку полудня. Це не обов'язково проблема, оскільки це спосіб адаптації рослини до стресу.

Якщо грядка волога, жоржини повинні відновитися після заходу сонця.

Пожовтіння листя

• Листя жоржин може пожовтіти та стати м'яким на дотик, якщо рослини перезволожені.
• Квіти можуть навіть здаватися сухими або хрусткими, якщо коріння перезволожене, оскільки вони не будуть поглинати більше води.

Якщо ґрунт вашої рослини все ще вологий, коли вона відчуває ці симптоми, скоротіть полив, поки вона не відновиться.

Поширені питання

Жоржини багаторічні рослини?

Жоржини повертаються лише в зонах морозостійкості 8-10. Садівникам у холодніших регіонах слід викопувати бульбоцибулини жоржин восени, коли рослини перебувають у стані спокою, щоб зберегти їх для пересадки навесні.

Чи розмножуються жоржини самостійно?

Жоржини розмножуються самостійно. Ці рослини пророщують нові бульбоцибулини протягом вегетаційного періоду, і кожен окремий екземпляр може дати до 10 нових бульбоцибулин щороку.

Коли і як слід збирати квіти жоржин?

Квіти жоржин готові до збору, коли вони майже повністю розкриті, оскільки вони не розкриваються більше після зрізання. Для найдовших стебел зріжте квітку біля основи стебла та викиньте маленькі бічні пагони. Збір рослини стимулює більше квітів і більше розгалужень, тому зрізайте довгі стебла для пишніших рослин і більшої кількості квітів.

Як зберегти свіжість зрізаних жоржин у композиції?

Щоб забезпечити найдовшу композицію, зрізайте квіти вранці, коли температура прохолодна, а рослина насичена водою. Принесіть зрізані стебла в приміщення та занурте їх на 5-7 см у гарячу водопровідну воду (не киплячу), щоб запечатати їх. Зачекайте, поки вода охолоне, потім розташуйте їх у вазі або контейнері зі свіжою водою.