Топ-5 рецептів глінтвейну для зігріву в холодні дні

20-11-2024 Katia Pastukh 32
  • Топ-5 рецептів глінтвейну для зігріву в холодні дні

Зміст

Читайте цікаві статті та поради з мобільного на GoogleNews

Глінтвейн - це чудовий спосіб зігрітися в холодну пору року. Його ароматні прянощі та фрукти створюють неповторний смак і настрій. Ось 5 найкращих рецептів глінтвейну, які ви можете легко приготувати вдома:

1. Класичний глінтвейн з червоного вина

  • Червоне вино - 1 літр
  • Цукор - 100 г
  • Кориця - 2 палички
  • Гвоздика - 5-6 шт.
  • Апельсин - 1 шт. (цедра і сік)
  • Лимон - 1/2 шт. (цедра)
  • Вода - 100 мл

Приготування:

  1. У великій каструлі змішайте вино, цукор, спеції, цедру апельсина і лимона.
  2. Додайте воду і доведіть до кипіння.
  3. Зменшіть вогонь і тушкуйте 10-15 хвилин, не доводячи до кипіння.
  4. Перед подачею додайте сік апельсина.

2. Глінтвейн з білим вином і ромом

  • Біле вино - 700 мл
  • Білий ром - 200 мл
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Кориця - 2 палички
  • Родзинки - 5 ст. л.
  • Мед - 5 ст. л.
  • Гвоздика - 10 шт.

Приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти в каструлі.
  2. Нагрівайте на повільному вогні до розчинення меду, не доводячи до кипіння.

3. Глінтвейн з яблуками і корицею

  • Червоне вино - 1 літр
  • Яблука - 2 шт. (нарізані скибочками)
  • Кориця - 2 палички
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Цукор - 100 г

Приготування:

  1. У каструлі змішайте вино, яблука, спеції і цукор.
  2. Нагрівайте на повільному вогні до розм'якшення яблук.

4. Глінтвейн з апельсином і медом

  • Червоне вино - 1 літр
  • Апельсини - 2 шт. (цедра і сік)
  • Мед - 100 г
  • Кориця - 1 паличка
  • Гвоздика - 4 шт.

Приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти в каструлі.
  2. Нагрівайте на повільному вогні до розчинення меду.

5. Глінтвейн з імбиром і медом

  • Червоне вино - 1 літр
  • Імбир - 1 корінь (дрібно натертий)
  • Мед - 100 г
  • Кориця - 1 паличка
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Лимон - 1/2 шт. (цедра)

Приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти в каструлі.
  2. Нагрівайте на повільному вогні до розчинення меду.

Поради:

  • Не кип'ятіть глінтвейн! При високій температурі алкоголь випаровується, а смак напою псується.
  • Експериментуйте зі спеціями: зірка анісу, кардамон, мускатний горіх – додадуть нового смаку.
  • Додавайте фрукти за смаком: груші, вишні, ягоди – для оригінальності.
  • Подавайте гарячим! Глінтвейн найсмачніший, коли його п'ють гарячим.

Приємного вам чаювання!