Коли збирати урожай гострого перцю?
Зміст
Читайте цікаві статті та поради з мобільного на GoogleNews
Хтось любить гостреньке, хтось пекельно гостре, в цьому Вам допоможе додавання до страв гострого перецю.Гострота варіюється в залежності від типу і ступеня зрілості.
Коли настає сезон збору врожаю: всі перці врожайні з середини літа до заморозків.
Як дізнатися, що він стиглий: смак і гострота досягають піку, коли перчинки досягають повного розміру та починають забарвлюватися у червоний колір. Однак більшість перців смачні будь-якого розміру.
Порада:еред заморозками зберіть усі перці, навіть дрібні. Свіжий перець зберігається в холодильнику більше тижня, надлишок можна заморозити, висушити або консервувати.
