Бананова вода для рослин: що потрібно знати?

Приготування бананової води для рослин — інтригуюча ідея, оскільки банани є одними з найпопулярніших фруктів у світі. Але після того, як ви з’їсте банан, у вас залишиться бананова шкірка, яка, якщо її не компостувати, потрапляє в побутове сміття і, зрештою, на звалище. З’явилися деякі ідеї щодо переробки бананової шкірки, і одна з цих ідей включає виготовлення бананової води з шкірки для використання в якості добрива для рослин. Хоча намір похвальний, це сумнівна практика садівництва. Переваги не тільки не підтверджені наукою та дослідженнями, але й бананова вода може завдати шкоди вашим рослинам.

Ось що ми дізналися про бананову воду, зокрема, чому вона може принести більше шкоди, ніж користі, а також кілька порад щодо компостування бананової шкірки.

Як робиться бананова вода?

Бананова вода схожа на компостний чай, але вона надходить лише з одного джерела — порізаної бананової шкірки. Ось найпоширеніший спосіб приготування бананової води:

• Наріжте бананову шкірку на шматочки 3-5 см.
• Занурте кірки у воду.
• Настоюйте шкірку протягом двох-трьох днів.
• Після замочування процідіть рідину у велику ємність або банку.
• Додайте проціджену рідину до ваших рослин, розливаючи її навколо зовнішньої основи рослини, щоб досягти коренів.

Приготування бананового порошку

Інший менш поширений і більш трудомісткий спосіб додати рослинам силу бананів – це зробити банановий порошок із шкірки. Ось як:

• Бананову шкірку наріжте шматочками довжиною кілька сантиметрів.
• Викладіть їх в один шар, не стикаючись, на деко, застелене пергаментним папером.
• Зневодніть шкірку, випікаючи її в духовці при температурі 45°C протягом 8 годин або на відкритому повітрі під прямими сонячними променями. Сушіть, поки шкірка не почорніє і не поламається. Дайте гарненько охолонути.
• Помістіть зневоднені висушені шкірки в блендер або кухонний комбайн і подрібніть, поки вони не стануть порошкоподібною консистенцією.
• Полийте одну рослину 2 склянками води, змішаної з 2 столовими ложками порошку.
• Зберігайте сухий порошок бананової шкірки в герметичній банці та поставте в морозилку.

Чи корисна бананова вода для рослин?

Банани рекламуються як багаті калієм, хоча вміст калію в них не особливо високий. Інші фрукти та овочі, такі як ківі, кабачки з жолудів і авокадо, багатші на калій. Один із трьох макроелементів, важливих для росту та розмноження рослин, калій (K), також називають поживною речовиною, яка забезпечує якість рослин. Калій у рослинах покращує стійкість до посухи або надлишку води, екстремальних температурних коливань, шкідників, хвороб і нематод.

Основна проблема з банановою водою полягає в тому, що замочування шкірки не витягує калій, щоб зробити його доступним для рослин. Рослини можуть поглинати лише ті поживні речовини, які були розщеплені мікробами та грибами.

Як і більшість сировини, бананову шкірку слід компостувати, оскільки процес розкладання є необхідним етапом для вивільнення корисних поживних речовин. Води самої по собі недостатньо для вивільнення калію.

Як бананова вода може нашкодити рослинам?

Бананову воду легко приготувати, але вона може принести більше шкоди, ніж користі. Додавання бананової води до рослин може призвести до негативних наслідків.

Більшість рослин потребують збалансованого добрива, яке забезпечує макроелементи, азот, фосфор і калій.

Якщо ви удобрюєте свої рослини лише банановою водою, вони можуть отримати в кращому випадку невелику кількість калію, але не отримають інших поживних речовин.

Важливо зазначити, що звичайний процес вирощування бананів часто включає в себе широке використання пестицидів. Одним із інсектицидів, який широко використовується у виробництві, є нейротоксикант хлорпірифос.  Шкірка запобігає потраплянню хімікату в їстівну частину банана, тому фрукти не внесено до списку харчових продуктів, забруднених пестицидами, групами спостереження за споживачами.

Вживання бананової води, виготовленої зі шкірки, яка поглинула пестициди, означає, що ви можете внести ці забруднювачі у свої рослини, що призведе до небажаного результату, особливо при використанні з їстівними рослинами та травами.

Альтернативні варіанти добрив

Замість того, щоб ризикувати банановою водою, найкраще використовувати комерційне органічне добриво, у якому точно вказано, які поживні речовини ви додаєте до своїх рослин. Органічні добрива позначені етикеткою від Інституту аналізу органічних матеріалів (OMRI), що полегшує їх ідентифікацію.

Ви також можете компостувати бананову шкірку, хоча для її розкладання на придатний для використання компост може знадобитися до року.

Безпечне компостування бананової шкірки

Додавання бананової шкірки безпосередньо в ґрунт, як у траншейному компостуванні, дасть той самий результат, що й використання бананової води. Поки шкірка повністю не зруйнується, будь-які доступні поживні речовини не будуть поглинені ґрунтом або будь-якими рослинами, які в ньому ростуть. Це означає чекати посадки, поки сировина повністю не розпадеться. Якщо ви не закопаєте їх глибоко, ви також ризикуєте залучити шкідників і гризунів. Якщо ви не плануєте залишати для цієї мети ділянку свого саду під паром, немає ніякої реальної користі від траншейного компостування на відміну від роботи з компостною купою окремо від вашої посадкової ділянки.

Додайте бананову шкірку в компостний бак або купу або розгляньте альтернативні варіанти для компостування в приміщенні.

Більшість пестицидів, дозволених для використання, також розпадуться та стануть нешкідливими через компостування.

Майте на увазі, оскільки банани не вирощують на території України, компостування органічних шкірок є найбезпечнішим варіантом.

Поширені питання

Чи привабить бананова вода в рослинах комах?

Бананова вода містить гнилі органічні речовини, і вона може приваблювати комах, таких як мошки та оцтова мушка (плодова мушка).

Що є побутовим джерелом калію для рослин?

Деревна зола з листяних порід (наприклад, дуба, ясена, гікорі або берези) часто використовується як джерело калію для рослин, але не використовуйте занадто багато або поблизу листя, оскільки це може спалити рослини. Розгляньте подрібнену яєчну шкаралупу та кавову гущу як потенційні джерела калію, але найкраще компостувати ці продукти, а потім використовувати компост для зміни ґрунту, якщо він потребує більше калію.

Яке найкраще домашнє добриво для кімнатних рослин?

Рибна емульсія, виготовлена з рибних залишків і кісток, є чудовим домашнім добривом для кімнатних рослин завдяки високому вмісту азоту.