Які овочі можна посадити в травні?

Травень - чудовий час для посадки овочів в Україні. Ґрунт вже достатньо прогрітий, а ризик заморозків значно знизився. Це робить травень ідеальним місяцем для посіву та висадки широкого спектру овочевих культур.

Які овочі садять у травні?

• Капуста: ранні сорти білокачанної капусти, кольорової капусти, броколі, брюссельської капусти.
  
• Цибуля: ріпчаста цибуля, цибуля на перо, порей.
• Часник: яровий часник.
• Морква: ранні сорти.
• Буряк: ранні сорти.
• Огірки: ранні сорти.
• Кабачки: цукіні, патисони.
• Гарбуз: ранні сорти.
• Кукурудза: цукрова кукурудза.
• Квасоля: кущова квасоля, спаржева квасоля.
• Горох: горох мозковий, горох цукровий.
• Салат: листовий салат, ром

Крім того, в травні можна висадити розсаду теплолюбних овочів:

• Помідори: ранні та середньостиглі сорти.
• Перець: ранні та середньостиглі сорти.
• Баклажани: ранні сорти.

Рекомендації перед посадкою

При посадці овочів в травні важливо враховувати:

• Кліматичні умови вашого регіону.
• Тип ґрунту на вашій ділянці.
• Ваші особисті вподобання.

Перед посадкою овочів рекомендується:

• Підготувати ґрунт: перекопати ґрунт, внести добрива, розрівняти грядки.
• Загартувати розсаду: поступово привчати розсаду до відкритого повітря.
• Вибрати сонячне місце для посадки.
• Сіяти насіння на глибину, рекомендовану для даної культури.
• Регулярно поливати овочі.
• Прополювати та розпушувати ґрунт.
• Підгодовувати овочі мінеральними та органічними добривами.
• Захищати овочі від шкідників та хвороб.

Дотримуючись цих простих правил, ви зможете виростити багатий урожай овочів в травні.

Додаткові поради

• Для кращого проростання насіння, перед посівом їх можна замочити на 12 годин у теплій воді.
• Щоб захистити овочі від шкідників, можна використовувати біологічні методи боротьби, наприклад, настої трав або посадки корисних комах.
• Для збереження вологи в ґрунті можна використовувати мульчування.

Бажаю вам успіхів у вирощуванні овочів!